Bài viết
かつ丼_Ẩm thực rất khá phổ biến đối với học sinh Nhật Bản.
Katsudon ( Tiếng Nhật viết là かつ丼 ) là một món ăn bình dân rất phổ biến tại Nhật Bản, bao gồm một tô cơm với miếng thịt cốt lết chiên xù, trứng, rau củ và một số món ăn kèm theo, đôi lúc có thể ăn kèm canh miso để ấm bụng.
Món ăn này được lấy tên từ 豚カツ ( có nghĩa là món cô lét thịt lợn) và 丼( có nghĩa là một bát cơm).
Katsudon đã trở thành một món ăn truyền thống rất nổi tiếng đối với các học sinh, sinh viên người Nhật trước ngày kiểm tra đầu vào của trường hoặc kiểm tra học kỳ tại trường.
Đây có lẽ vì ý nghĩa cái trên của món ăn trên, cụm từ Katsu trong Katsudon rất giống với động từ 勝つ ( có cùng một cách phát âm: Katsu, ý nghĩa là chiến thắng, vinh quang). Hay nói cách khác, khi ăn món ăn Katsudon này thì ngày hôm sau học sinh sẽ chiến thắng hoặc đậu bài kiểm tra của mình.
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO NHẬT NGỮ & DU HỌC HƯỚNG MINH
Facebook : www.facebook.com/nhatnguhuongminh
Hotline: (028)71088877
Website: www.huongminh.edu.vn
ĐẦU TƯ HỌC TẬP – MỞ CỬA TƯƠNG LAI – XÂY DỰNG SỰ NGHIỆP